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餐饮步入信息化 将促使餐饮服务升级

Date:2014-07-05 09:42:57 Views:0

    近日,在以“协同创新促发展·餐饮步入信息化”为主题的北京市餐饮行业协会第五届理事会大会上,北京市餐饮行业会会长汤庆顺表示,今年将联合民生银行、好吃揽座网、众美联等企业,将信息化引入餐饮行业。此外,协会还会推出“北京市餐饮行业协会App”软件,创造更多与消费者、餐饮企业沟通的平台。
 
  去年,无论是中央的八项规定,还是厉行节约的工作精神,都冲击着餐饮行业的发展,北京的中高端餐饮企业必须面对转型大众的问题。汤庆顺表示,“去年,相比全国餐饮增幅放缓到个位数的状况,北京市的餐饮收入同比上年下降了41亿元,全年餐饮收入仅783亿元,增幅下降了5%。在这样严峻的形势下,餐饮企业更需要依靠和借助协会的平台深化改革、提升服务”。他表示,未来的餐饮业将是信息化时代,今年协会将推技术、搞创新,用最大的力量服务会员企业、服务消费者。
  
  今年,北京市餐饮行业协会将建立、拓展“好吃揽座”网络平台,提供餐饮消费和刷卡支付消费指南;联系网络商为餐饮企业实现WiFi全覆盖。与此同时,今年协会还将继续举办第三届北京餐饮文化节活动,推出节气促销、特色美食促销、主题活动促销。如:养生促销季、农餐对接·舍我其谁、美食“惠”京城、京郊美食行等一系列活动,帮助餐饮行业促消费,实惠回馈消费者。
  
  统一完善标准,开展业内评选活动。今年,协会将组织“名菜、名点、名小吃”、“北京名火锅”、“镇店名菜”、“最佳年夜饭、年货供货商”等评选活动,推动大众餐饮升级,推动北京市餐饮销售。
  
  协会还将推出一批新的国家酒家酒店钻石级企业;推出10家企业成为首家中国餐饮采购平台黑卡股东;向餐饮企业推荐一批有助于企业信息化营销、客服、内控方面的合作商。

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